Tidlös design i mer än 60 år

Välj bestick med omsorg

.. så kommer de att finnas kvar i flera generationer och ge lika mycket elegans och stil till ditt matbord om 50 år som de gör i dag.

Som kund hos Hardanger Bestikk ska du kunna investera i tidlös kvalitet – vårt uppdrag är att tillverka bestick som följer dig genom livets alla små och stora ögonblick. Vår design ska vara så tidlös och hållbar att du kan föra den vidare till kommande generationer.

På Hardanger Bestikk anser vi att betoningen på hållbarhet är vår viktigaste ledstjärna i en designprocess. Det gäller både ur ett företagsperspektiv, men också i mötet inför de utmaningar som väntar oss i dagens slit-och-släng-samhälle.

Hardanger Bestikk startades år 1958 av Odd Leikvoll under namnet Hardanger Sylvplett. Företaget såg dagens ljus i vackra Hardanger i Norge. Området är känt för sin storslagna natur som uppvisar berg, fjordar, vattenfall, glaciärer och hundratusentals fruktträd. Med en rik kulturhistoria, världsberömd ikon och unika naturupplevelser är det inte underligt att Hardanger har lockat turister i flera hundra år.

 I området, som ända sedan 1300-talet kanske är mest känt för sina fruktodlingar, utvecklas det sedan 1958 numera också bestick av högsta kvalitet. Allt började med framställningen av silverpläterade ljusstakar i en lada som Odd fått låna av sin svärfar. Silverplätering innebär att ett föremål inte tillverkas av rent silver utan enbart får en beläggning av silver. För Hardanger Sylvpletts produkter användes 60 g.

Men ljusstakarna fick inga större framgångar. I stället såg Odd på möjligheterna som turismen kunde erbjuda. På 1960-talet var det vanligt att köpa med sig ett minne eller en souvenir från platser man besökte. De kunde bland annat bestå av fingerborgar, vykort, magneter eller små skedar med ortens namn. Det var alltså bland de sistnämnda artiklarna som Odd såg möjligheter. Därför satte han igång med att tillverka bestick. Odd reste själv runt i Norge i sin egen bil och tog upp beställningar på kända turistorter, varifrån de skulle säljas vidare när turisterna anlände. De silverpläterade skedarna förseddes med ett emaljmärke som definierade platsen för försäljningen.

Från utförande till funktion

Design och produktutveckling hos Hardanger Bestikk har också förändrats i takt med tidens gång och efter omgivningarna. Tidigare kunde tillkomsten av nya produkter baseras på idéer och initiativ hos Hardanger Bestikk. I dag kännetecknas processen snarare av att vi kartlägger ett kundbehov eller hittar en problemställning som våra produkter kan bidra till att lösa. Det hjälper oss att tänka i nya banor. Samtidigt medverkar det till att ge våra produkter en längre livscykel – de blir helt enkelt mer hållbara, eftersom produkter som löser ett kundproblem sällan uppfattas som överflödiga. Som vision i början av en designprocess relaterar vi också till företagets egen utvecklingsstrategi – det innebär att företagets samtliga värderingar (natur, familj och tid) ska vara framträdande i slutresultatet. Innan vi definierar vad vi vill skapa tänker vi på följande: Vi säljer något mer än ”bara” bestick; vi ger våra kunder en förhöjd matupplevelse runt bordet. Vi vill inspirera alla att duka upp för små och stora ögonblick. Till fester, men kanske viktigast av allt, under vardagen. På detta sätt kan familjemedlemmar och andra nära och kära samlas kring en trevlig måltid där berättelser delas och nya kapitel i livet skrivs.